sábado, 15 de outubro de 2016

Rosquilhas de azeite

Olá!!

Ao fim de algum tempo, estou de regresso! 😀 E trago uma adaptação à Bimby... Rosquilhas de azeite! 😍 



Alguém gosta? Então aqui vai a receita:


Ingredientes:

500gr farinha sem fermento
200gr água
80gr azeite
10gr fermento padeiro fresco
1 c. Café de sal


Preparação:

1. Coloque no copo a água e o fermento e programe 1 min/37°C/vel 1.

2. Adicione a farinha, o azeite e o sal. Programe 2min/Espiga.

3. Retire a massa para uma bancada e forme uma bola. Divida a massa em pequenas porções com +/- 30g cada.


4. Com cada porção, forme rolinhos compridos e enrole para formar as rosquilhas. 

5. Leve ao forno a 230°C até ficarem louras e estaladiças
.


Dica: Porem aromatizar o azeite e fazerem as rosquilhas com vários sabores! 😉

Fotos passo a passo