Este leite feito em casa fica super económico e bem mais saudável pois é completamente natural e não tem nenhuns aditivos.
Costumo usar em papas de aveia e batidos que ficam deliciosos!!
Rende cerca de 2L.
Ingredientes:
200 gr de coco ralado
2400 gr de água
Preparação:
1. Coloque 1200 gr de água e o côco no copo e programe 8 min/100ºC/vel 4
2. Quando terminar, processe 30 seg/vel 8
3. Coe a mistura através de um passador de rede fina e esprema a polpa até sair todo o líquido.
4. Reserve o leite e volte a colocar o côco ralado (que ficou no passador) no copo e repita o processo com mais 1200 gr de água.
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