quinta-feira, 5 de maio de 2016

Bolachas Fit de cacau e manteiga de amendoim

Hoje trago uma receita de bolachas para comerem sem culpa!! São ótimas para quem quer manter uma alimentação saudável. Não são muito doces e por isso poderão não agradar a todos.
Para mim estão boas assim mas poderão adoçar mais um pouco.

Ingredientes:

30g amendoins
250g flocos de aveia
20g  cacau magro em pó
80gr manteiga de amendoim
3 c. chá de mel (para os mais gulosos podem colocar mais 1 ou 2 colheres)
150g água


Preparação:

1. Coloque os amendoins no copo e triture 5 seg / vel 5. Retire e reserve.
2. Coloque 125g de flocos de aveia e pulverize 10 seg / vel 10. Retire e reserve.
3. Coloque os outros 125g de flocos e pulverize 10 seg / vel 10. Junte os outros flocos pulverizados.
4. Coloque o cacau, a manteiga de amendoim e o mel e ligue 6 seg / vel 6.
5. De seguida, coloque a água e ligue 20seg / vel 4.
6. Acrescente os amendoins e ligue 4 seg / vel 4.
7. Ligue o forno a 180º C. Deite a massa sobre a bancada enfarinhada e, com a ajuda de um rolo, estende-a e corte as bolachas com formato a gosto.
8. Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha nele as bolachas. Leve ao forno durante 10 minutos.










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